La Bisque de Homard et Les Moules du Belon

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Bisque de Homard et Moules

🎥🐟 Aujourd’hui, nous vous parlons du Belon (anciennement appelé le Notkins). Le restaurant offre les plus frais et meilleurs fruits de mer disponibles 
Actuellement disponible sur le menu : La bisque de homard, faite avec les têtes de homard. Cette bisque est un potage de la cuisine française, consistant en un coulis onctueux de homard et additionné de crème fraîche.
Suivi ensuite par la casserole de moules et palourdes, cuite dans du bouillon de homard/frites maison. 🌊
Bon visionnement!

Pour plus d’informations sur le restaurant:
http://unsoiramontreal.ca/restaurant/belon/

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